Жарасхан Саламатова: В мясной продукции лабораторно выявлены 29 нарушений требований качества

Жарасхан Саламатова: В мясной продукции лабораторно выявлены 29 нарушений требований качества

В Мангистау при лабораторном исследовании выявлено 244 вида продукции, не соответствующей техническому регламенту. Об этом сообщила Жарасхан Саламатова, руководитель отдела контроля технического регламента департамента.

За пять месяцев текущего года сотрудники Мангистауского областного департамента контроля качества и безопасности товаров и услуг провели лабораторные исследования 1 408 наименований продукции, из них 244 вида, по итогам исследований, не соответствовали техническому регламенту. Взято 1 186 проб пищевой продукции. Несоответствие требованиям лабораторно подтверждено в 198 видах.

Несоответствия выявлены по микробиологическим, органолептическим, токсиколого-гигиеническим показателям.

- Если назвать наиболее значимые цифры, то в мясе и мясной продукции выявлено 29 нарушений требований, в птице — 30, в молоке и молочных продуктах — 40, в кондитерских изделиях — 26, в муке и мучных изделиях выявлено 16 нарушений стандартов. Некачественные продукты питания были закуплены в ходе мониторинга в магазинах супермаркета «GOOD Croup», расположенных в 5 и 26 микрорайонах Актау, в торговом центре «Waterfront», супермаркетах «Анвар», «Деликатес Маркет» (5 мкр.), «Топ-стоп», «Аман», также в супермаркетах Жанаозена: «Нұршашсын», «Жан-Ақтөбе», «Абай», «Нұрбақыт», в магазинах Каракиянского района «Айзада», «Ертілек», «Гаухар-Самал», «Нұрай», «Рахат», «Ақмарал» в Тупкараганском районе, «Ақ-дән» «Кадем», «Жанарыс» в Мунайлинском районе. По результатам мониторинга безопасности продуктов руководителям торговых точек было выдано 26 санитарных предписаний, даны рекомендации по устранению недостатков. В ходе внеплановых проверок было возбуждено 10 административных дел на субъекты предпринимательства, наложен штраф в сумме 1,5 млн тенге, — прокомментировала Жарасхан Саламатова.

За пять месяцев с продажи снято более 800 кг окорочков производства США по причине обнаружения возбудителя сальмонеллеза.

Из 58 детских игрушек, проверенных в лаборатории, в 21 игрушке китайского производства выявлено несоответствие техническому регламенту.

- В наборах игрушек «LOL» выявлено содержание фенола и наличие неприятного запаха. Игрушки были закуплены в ходе мониторинга в актауских магазинах «Балапан» и «Лимпопо», — отметила Жарасхан Саламатова.



Источник: “https://www.lada.kz/aktau_news/society/71282-zharashan-salamatova-v-myasnoy-produkcii-laboratorno-vyyavleny-29-narusheniy-trebovaniy-kachestva.html”

Загрузка...

Эксперт. Значения слова эксперт в толковых словарях:

Толковый словарь Ожегова. Эксперт. - специалист, дающий заключение при рассмотрении какого-нибудь вопроса. Пример: Судебные экперт.
Ефремова Т.Ф. Толковый словарь русского языка. Эксперт. Специалист в какой-л. области знания, привлекаемый для того, чтобы высказать свое мнение, дать заключение по какому-л. делу, вопросу.

Дайджест новостей
On Top